Eine neue Studie zeigt, dass Deutsche große Probleme damit haben, ihren Blutdruck unter Kontrolle zu halten

Eine neue Studie der deutschen Herzgesellschaft zeigt, dass Männer und Frauen in Deutschland immer mehr Probleme damit haben, ihren Blutdruck unter Kontrolle zu halten. Zwischen 2015 und 2018 war hier eine Abnahme um 7,5% zu verzeichnen.

Durch die Studie, die gerade erst in der Fachzeitschrift Druckpunkt erwähnt wurde, konnten Wissenschaftler herausfinden, dass der Anteil der Menschen ohne Blutdruckprobleme in Deutschland rasant abnimmt.

Die Studie betrachtete Blutdruckwerte von 2009 bis 2018. Es wurden Daten von über 4.000 Erwachsenen analysiert. Als Ergebnis zeigte sich, dass seit 2015 7,5% weniger Menschen einen gesunden Blutdruck hatten.

Unter einem gesunden Blutdruck versteht man Blutdruckwerte, die sich im normalen Bereich befinden und dort bleiben.

Der Hauptautor der Studie Dr. Brent Egan sagte in einer Presseerklärung: „Das ist ein sehr starker Rückgang. In nur vier Jahren haben wir die Fortschritte von ungefähr 10 Jahren verloren.“

Was kann man tun, um den Blutdruck unter Kontrolle zu halten und um eine Verschlechterung zu vermeiden?

Als Erstes muss man sich einer gesunden Ernährungsweise verschreiben und zweitens muss man seinen Lebensstil grundständig ändern.

Um von einer gesunden Ernährung zu profitieren, muss man sich sein ganzes Leben lang an die neue Ernährungsweise halten.

Hier sind ein paar Tipps für eine gesunde Ernährung, mit denen Sie Ihren Bluthochdruck bekämpfen können:

• Essen Sie jeden Tag verschiedenes Obst und Gemüse. Essen Sie vor allem Gemüse aus allen fünf Untergruppen (dunkelgrün, orange, Hülsenfrüchte, stärkehaltiges Gemüse und andere Gemüse)
• Mindestens die Hälfte des Getreides, das Sie essen, sollte Vollkorn sein
• Trinken Sie fettfreie oder fettarme Milch oder ebensolche Milchalternativen
• Nehmen Sie maximal 10% der Gesamtkalorien aus gesättigten Fetten und weniger als 300 mg/Tag Cholesterin auf und vermeiden Sie so weit wie möglich Transfettsäuren
• Wählen Sie Lebensmittel und Zubereitungsweisen mit wenig Salz. Essen Sie kaliumreiche Lebensmittel wie Obst und Gemüse.

Hier sind ein paar Dos and Don’ts:

• Ja, essen Sie jeden Tag etwa gleich viel
• Ja, essen Sie Ihre Hauptmahlzeiten und Snacks jeden Tag etwa zur gleichen Uhrzeit
• Nein, lassen Sie keine Mahlzeiten ausfallen, auch wenn Sie sich nicht hungrig fühlen
• Ja, nehmen Sie jeden Tag zur selben Zeit Ihre Medikamente ein
• Ja, treiben Sie täglich etwa zur selben Uhrzeit Sport
• Nein, verzichten Sie nicht ganz auf Süßigkeiten. Ab und zu und zu speziellen Anlässen können Sie zugreifen
• Ja, essen Sie zuckerfreies Wassereis, fettfreie Eiscreme oder gefrorenen Joghurt oder trinken Sie zuckerfreie heiße Schokolade oder Diät-Cola

Wie viel soll man essen?

Das kommt darauf an… auf Ihr Geschlecht, wie aktiv Sie sind, auf Ihr Alter und Ihr Gewicht. Konsultieren Sie Ihren Arzt, um zu erfahren, was für Sie am besten ist.

Wann sollte man essen?

Es ist wichtig, dass Sie sich an einen Essplan halten. Das hilft dabei, dass Ihr Blutdruck und Ihre Blutzuckerwerte im Normalbereich bleiben.

Sie sollten Ihre Mahlzeiten also jeden Tag etwa zur selben Zeit zu sich nehmen.

Außerdem sollten Sie etwa sechs mal am Tag essen – drei „Hauptmahlzeiten“ und drei „Snacks“. Auch das unterstützt normale Blutdruck- und Blutzuckerwerte.

Und zu guter Letzt: Lassen Sie nie eine Mahlzeit ausfallen. Wenn Sie Blutzuckerprobleme haben, kann das auch zu Unterzucker führen, wodurch Sie sich schwach und wackelig auf den Beinen fühlen und sogar ohnmächtig werden können.

Hypoglykämie tritt auf, wenn der Blutzucker unter das normale Niveau fällt. Wenn eine Person mehr Glukose aufnimmt, als der Körper braucht, wird dieser zusätzliche Zucker normalerweise in Leber und Muskeln gespeichert und zwar in einer Form, die man Glykogen nennt.

Wenn der Blutzucker dann wieder fällt, schüttet die Bauchspeicheldrüse ein Hormon aus, das der Leber signalisiert, dieses zusätzliche Glykogen zu verstoffwechseln und Glukose ins Blut abzugeben.

Bei Menschen, die unter Diabetes oder Prädiabetes leiden ist diese Glucagon-Antwort auf Hypoglykämie aber oft gestört. Bei manchen Diabetes-Patienten, die mit Insulin oder Medikamenten behandelt werden, ist es für die Blutzuckerwerte manchmal außerdem schwierig wieder in den Normalbereich zurückzukehren.

Daher ist es wichtig, dass Sie regelmäßig essen.

Darf man jetzt nicht mehr ins Restaurant gehen?

Doch! Sie werden nicht für den Rest Ihres Lebens zum Essen zuhause eingesperrt. Sie können auch auswärts essen – Sie müssen dabei nur etwas vorsichtig sein. Hier sind einige Tipps, wie Sie in Restaurants gesund essen:

• Versuchen Sie, sich an Ihren Ernährungsplan zu halten. Im Restaurant zu essen ist keine Ausrede für schlechtes Essverhalten
• Vermeiden Sie Restaurants mit langen Wartezeiten. Es ist wichtig, dass Sie immer zur selben Zeit essen
• Portionsgrößen sind wichtig. Lassen Sie sich alles, was über eine für Sie normale Portion hinausgeht, für daheim einpacken.
• Bitten Sie darum, dass Saucen und Salatdressings separat serviert werden
• Essen Sie gebackene, pochierte, gegrillte oder sautierte Lebensmittel anstelle von frittierten
• Essen Sie keine fettreichen Speisen
• Bestellen Sie um. Fragen Sie beispielsweise anstelle von Pommes nach einer Süßkartoffel oder Gemüse

Denken Sie immer daran: Um erfolgreich gesund zu essen und einen dauerhaft gesunden Blutdruck zu erreichen, müssen Sie eine gesunde Ernährung als dauerhafte Änderung Ihres Lebensstils ansehen.

Konzentrieren Sie sich auf Mäßigung nicht auf Verzicht. Es geht NICHT darum, Lebensmittel ganz wegzulassen. Es geht NICHT darum, einen bestimmten Zeitraum zu überstehen und dann wieder zu schlechten Ernährungsgewohnheiten zurückzukehren.

Sehen Sie es als neue Ernährungsweise für Ihr ganzes Leben – genau wie die gesundheitlichen Vorteile, die Sie dadurch erhalten!

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